گل پنیرک

پنیرک یا خبازی یکی از گیاهان سنتی و بسیار محبوب در طب ایرانی است که از گل‌ها و گاهی برگ‌های خشک‌شده گیاه پنیرک (Malva sylvestris) به دست می‌آید. این گیاه با گل‌های زیبای بنفش-ارغوانی شناخته می‌شود و طبع سرد و تر دارد؛ به همین دلیل در فصل گرما بسیار پرطرفدار است و به‌عنوان خنک‌کننده طبیعی بدن عمل می‌کند.

پنیرک به دلیل داشتن موسیلاژ فراوان (ماده لعاب‌دار طبیعی) یکی از بهترین گیاهان نرم‌کننده و تسکین‌دهنده برای مجاری تنفسی است. دمنوش آن به تسکین سرفه خشک، رفع گرفتگی صدا، کاهش التهاب گلو، خلط‌آوری ملایم و بهبود برونشیت و سرماخوردگی کمک می‌کند. همچنین به‌عنوان ملین ملایم برای یبوست‌های خفیف و بهبود عملکرد روده‌ها شناخته می‌شود.

در مراقبت از پوست و مو نیز بسیار مؤثر است؛ لعاب طبیعی آن پوست را نرم و مرطوب می‌کند، التهاب، قرمزی، خارش و آکنه را کاهش می‌دهد و برای پوست‌های حساس و خشک گزینه‌ای عالی است. در شستشوی مو باعث نرمی، درخشندگی و کاهش شوره و خارش سر می‌شود.

برای تهیه دمنوش، ۱–۲ قاشق چای‌خوری پنیرک را در آب جوش بریزید، ۱۰–۱۵ دقیقه دم کنید و می‌توانید با کمی عسل یا نبات شیرین کنید. بهتر است گرم مصرف شود، اما در تابستان می‌توان خنک نیز نوشید. پنیرک معمولاً عوارض جانبی ندارد، اما در دوران بارداری و شیردهی و برای کودکان بهتر است با مشورت مصرف شود.

پنیرک مهرسام با انتخاب گل‌های مرغوب و خشک‌کردن اصولی، رنگ، عطر و خواص طبیعی کامل گیاه را برای شما حفظ کرده است.