تخم شربتی
- دانههای طبیعی با خاصیت لعابدهندگی بالا و سریع
- رنگ قهوهای-مشکی طبیعی و ظاهر جذاب پس از خیس خوردن
- سرشار از فیبر محلول، امگا-۳، پروتئین گیاهی و آنتیاکسیدان
- کمک به هضم بهتر، کاهش یبوست و تنظیم قند خون
- ایجاد حس سیری طولانیمدت و مناسب برای رژیمهای لاغری
- خنککننده طبیعی بدن در فصل گرما
موارد استفاده: شربت تخم شربتی، فالوده، دوغ، ماست و شیر، اسموتی و شیکهای میوهای، دسرهای سرد (پودینگ، ژله، موس)، آبمیوههای طبیعی، دمنوشهای گیاهی، سالاد میوه، بستنی و آیسکریم خانگی، نوشیدنیهای انرژیزا و رژیم غذایی سالم.
تخم شربتی دانههای کوچک و مغذی گیاهی است که از گیاه ریحان (Ocimum basilicum) به دست میآید و یکی از محبوبترین افزودنیهای سنتی در نوشیدنیها و دسرهای ایرانی محسوب میشود. وقتی این دانهها در آب یا مایع سرد خیسانده میشوند، بهسرعت لایهای ژلهای و شفاف اطراف خود ایجاد میکنند که بافتی خنک، لعابدار و بسیار دلپذیر به نوشیدنی یا دسر میدهد.
این دانه سرشار از فیبر محلول است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، پیشگیری و درمان یبوست، تنظیم سطح قند خون و ایجاد احساس سیری طولانیمدت کمک میکند؛ به همین دلیل در رژیمهای کاهش وزن و کنترل اشتها بسیار مورد توجه است. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی امگا-۳ گیاهی، پروتئین، کلسیم، منیزیم و آنتیاکسیدانهاست که به سلامت قلب، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. در طب سنتی، تخم شربتی بهعنوان مادهای خنککننده و تشنگیزدا شناخته میشود و در روزهای گرم سال بسیار پرطرفدار است.
برای استفاده کافی است دانهها را ۱۰–۱۵ دقیقه در آب سرد یا آبمیوه خیس کنید تا لعاب دهد؛ سپس میتوانید به تنهایی یا همراه با شکر، عسل، گلاب، لیمو، زعفران، عرق بیدمشک، میوههای تازه و حتی ماست و دوغ مصرف کنید. بافت نرم و لعابدار آن تجربهای خاص و متفاوت به نوشیدنیها و دسرها میبخشد.
تخم شربتی مهرسام با کیفیت مرغوب و تمیز، انتخابی مطمئن برای تهیه نوشیدنیها و دسرهای سالم و سنتی در خانه شماست.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.