پودر پاپریکا
- رنگدهنده طبیعی فوقالعاده با رنگ قرمز جذاب و زنده
- طعم ملایم، کمی شیرین و عطر دلپذیر (بدون تندی شدید)
- سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامین A، C و بتاکاروتن
- خواص ضدالتهابی و حمایت از سلامت چشم و پوست
- بهبود هضم غذا و کمک به کاهش کلسترول
موارد استفاده: مناسب برای انواع غذاهای گوشتی، مرغ، ماهی، سوپ، خورشت، برنج، سبزیجات کبابی، سسها، ماست و دیپها، تخممرغ، سیبزمینی و غذاهای فرپزی.
پودر پاپریکا یکی از محبوبترین ادویههای جهان است که از خشک کردن و آسیاب فلفلهای قرمز دلمهای یا انواع خاص فلفل به دست میآید. این ادویه با رنگ قرمز زیبای خود، نه تنها ظاهر غذا را بسیار جذاب و اشتهاآور میکند، بلکه طعمی ملایم، کمی شیرین و عطر دلنشینی به غذا میبخشد بدون اینکه تندی آزاردهندهای ایجاد کند.
پاپریکا سرشار از آنتیاکسیدانهای قوی مانند بتاکاروتن، لوتئین و ویتامین C است که به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک میکند. مصرف آن میتواند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت بینایی، حمایت از سلامت پوست و کاهش التهابهای بدن کمک کند. همچنین به دلیل داشتن ترکیبات مفید، در بهبود عملکرد گوارش، کاهش سوءهاضمه و حتی کمک به تنظیم سطح کلسترول نقش مثبتی دارد.
این ادویه در آشپزی ایرانی، اروپایی (بهخصوص مجارستانی و اسپانیایی)، مکزیکی و مدیترانهای کاربرد فراوانی دارد و تقریباً در هر نوع غذا از غذاهای گوشتی و مرغ گرفته تا سبزیجات، سسها و حتی میانوعدهها میتوان از آن استفاده کرد. با کمی تفت دادن در روغن، عطر و رنگ آن چند برابر میشود و طعم غذا را عمیقتر میکند.
ادویه پودر پاپریکا مهرسام با کیفیت عالی و بستهبندی مناسب، انتخابی مطمئن برای آشپزخانه شماست.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.